Nigeria : oignons et maïs en hausse, poivrons et tomates en baisse

Les ménages nigérians ont vu leurs dépenses alimentaires se tendre la semaine dernière, avec une flambée des prix des oignons et du maïs. Les oignons de saison des pluies ont bondi de 22,22 % entre le lundi 17 et le samedi 22 août, selon des données de marché. Le maïs, denrée de base, a également enregistré une hausse notable, alourdissant la facture des ménages et des transformateurs.

Cette pression sur les prix survient alors que d'autres produits offrent un peu de répit. Les poivrons et les tomates ont vu leurs prix chuter sur la même période, soulageant les consommateurs et les vendeurs de plats cuisinés. Mais cette baisse ne compense pas entièrement la flambée des deux autres produits, qui pèsent lourd dans le panier moyen.

Les commerçants de Lagos et de Kano, principaux centres de distribution, constatent des arbitrages quotidiens : les acheteurs réduisent leurs quantités ou se tournent vers des substituts moins chers. Pour les détaillants, la volatilité des prix complique la gestion des stocks, et certains préfèrent acheter au jour le jour plutôt que de stocker.

Cette tendance s'explique par des facteurs saisonniers et logistiques, notamment les pluies qui perturbent les routes et retardent l'approvisionnement vers les grands marchés urbains. À terme, si les hausses persistent, elles pourraient raviver l'inflation alimentaire, un sujet sensible dans un pays où une grande partie du budget des ménages est consacrée à la nourriture.